Karel Havlíček, synovec Karla Havlíčka Borovského

Jeden z nejvýznamnějších, oblíbených a vážených sladovníků Želetavského pivovaru ve Starém hradu. Zajímavým je také těsný příbuzenský s Karlem Havlíčkem Borovským, jehož byl synovcem. V prestižním  časopise "Kvas, časopis pro pivovarnictví, vinopalství, vinařství a chmelařství" mu byla věnována významná noticka ve dvanáctém ročníku na straně 207 vydaném roku 1884 s poznámkou příbuzenské vazby a rovněž zmínkou o okázalém pohřebním průvodě, jehož se zúčastnila široká veřejnost.

Obdobně byl vyzdvižen jako "velevážený sladovník" i na náhrobním kamenu a opět s poznámkou příbuzenského vztahu s Karlem Havlíčkem Borovským. (Více je pod notickou Náhrobní kámen.) Můžeme si všimnout, že je rozdíl mezi sládkem zodpovědným za výrobu piva, a sladovníkem zodpovědným za výrobu sladu.

 

Podpora Starého hradu

© 2021 Starý hrad